identyfikator ogłoszenia A45997
Towar: rafinowany olej słonecznikowy (RSFO). Typ: rafinowany, zimowany, dezodoryzowany, bielony. Pochodzenie: kraje europejskie. Normy: Zgodność z europejską normą CEN/TC 307 lub normą kraju produkcji oraz Międzynarodową Organizacją Normalizacyjną ISO/TC 34/SC11, Międzynarodowymi Standardami Żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych i FAO Codex Alimentarius CODEX STAN 210-1999 Standard dla nazwanych olejów roślinnych. Jakość: Nadaje się do spożycia przez ludzi, wolne od ciał obcych, innych olejów lub tłuszczów zwierzęcych. Kolor: Jasnożółty, przejrzysty i przezroczysty. Zapach: Zapach neutralny, bez dodatku sztucznego zapachu. Widoczność: bez osadzania i rozmycia. Smak: Neutralny, bez sztucznego posmaku, bez zjełczenia lub jakiegokolwiek dziwnego lub złego smaku i zapachu. Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy, z dodatkiem może wynosić do 24 miesięcy. Ilość: do 5.000 ton metrycznych (MT) miesięcznie. Wartości analizy fizycznej i chemicznej: (Wartości mogą się różnić w ramach norm) Kwasowość (wolny kwas tłuszczowy): maksymalnie 0,3. Wartość nadtlenkowa (meq O2 / kg oleju) na koniec daty ważności: maksymalnie 8,0. Wartość nadtlenkowa (meq O2 / kg oleju) w dniu produkcji: maksymalnie 1,0. Liczba jodowa (WIJS): 118 – 141 Wilgotność i substancje lotne (% w 105oC): maksymalnie 0,2. Wartość zmydlania (mg KOH / g oleju): 188 – 194 Substancje niezmydlające się (%): maksymalnie 1,5. Substancje nierozpuszczalne w rozpuszczalniku tłuszczu (%): maksymalnie 0,05. Współczynnik załamania światła (w 40oC): 1461 – 1468 Ciężar właściwy (gw 20oC): 0,910 – 0,925 Zawartość mydła (%): maksymalnie 0,005. Ilość fosforu: maksymalnie 5 ppm. Pozostałości rozpuszczalnika: Brak. Analiza metali ciężkich: Rtęć (Hg): maksymalnie 0,02 mg/kg. Kadm (Cd): maksymalnie 0,02 mg/kg. Arsen (As): maksymalnie 0,05 mg / kg. Miedź (Cu): maksymalnie 0,1 mg/kg. Ołów (Pb): maksymalnie 0,1 mg/kg. Żelazo (Fe): maksymalnie 1,5 mg/kg. Cynk (Zn): maksymalnie 5 mg/kg. Wartości odżywcze w 100 gramach: Energia: 829 kcal / 3400 kdżul Tłuszcze ogółem: 100 g Białko: 0 g Węglowodany: 0 g Cholesterol: 0 g WhatsApp +4536964821